A   スパゲッティ 太刀魚と新ジャガ、菜の花

釣り物の太刀魚と甘みのある新ジャガが煮溶けたオイルソース

B   トリッパのトマト煮込みリゾット

イタリア産 乳のみ仔牛のトリッパアッラロマーナをリゾットで

C   手打ちパッパルデッレ あぐー豚とキャベツのラグー

自家製ロングパスタ 豚と甘みあるキャベツの相性は抜群

D   フランス産 バルバリー鴨 胸肉のソテー (+500)

フランス ジョリシャトーの鴨胸肉 脂肪が少なく旨味溢れる肉質です

 

全品、前菜の盛り合わせ、自家製パン、カフェ付き

1350円